photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Venerque, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Chef Gérant h/f CDI - Venerque (31) Rattaché au Chef de secteur, pour supervisez une équipe de 3 personnes pour assurer 140 repas quotidiens. La cuisine est fraiche et faite maison, avec des repas traditionnels ainsi que des régimes spéciaux. Un programme d'animations est également en place : repas à thème, atelier diététique, barbecue, petits-déjeuners gourmands, etc. Vous assurez la relation avec le client de cet EHPAD et garantissez une qualité de prestation conforme au contrat qui vient d'être reconduit. Vous établissez les plannings et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles et vous assurez la gestion des stocks Vous participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses pour atteindre vos objectifs. CDI ; 10 RTT Rythme du lundi au vendredi de 7h à 15h Salaire fixe + primes sur objectifs Issue de la restauration collective (tous secteurs) ou traditionnelle[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Droit - Justice

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

FICHE DE POSTE Technicien Cuisine/Cantines Description synthétique : Sous l'autorité du chef d'établissement, l'adjoint technique est en charge de la cuisine dans laquelle sont confectionnés environ 360 repas/jours destinés aux personnes détenues. Il met en place les 5 personnes détenues classées à la cuisine qui confectionnent les repas, il les encadre et contrôle leurs missions. Il veille au respect des normes HACCP et travaille en lien avec l'économe de l'établissement pour les commandes de denrées et les livraisons. Situation géographique : Détention et Zone administrative Responsable hiérarchique : Le chef d'établissement Catégorie de poste : Poste fixe 5 jours sur 7. Amplitude horaire : 8H A 12H 12h à 13H30 13H30 à 16H40 Plage fixe Pause méridienne Plage fixe Moyens mis à disposition : Un émetteur récepteur avec alarme individuelle ICOM Un ordinateur Divers registres / notes de services / règlement intérieur Missions et Tâches exercées : - Réception, contrôle et rangement des marchandises destinées à la restauration en lien avec l'économe. - Préparation des menus et des commandes en lien avec[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rugles, 27, Eure, Normandie

Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration : - Assistance à la préparation culinaire - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la plonge (grosse ou petite) - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Aide à l'élaboration des repas Contrat jusqu'au 03/10/25.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Andelys, 27, Eure, Normandie

Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration : - Assistance à la préparation culinaire - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la plonge (grosse ou petite) - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Aide à l'élaboration des repas Prise de poste à 6h30. Contrat à compter du 01/10/25 jusqu'au 31/12/25 avec possibilité de renouvellement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Adecco Orléans recrute pour l'un de ses clients, spécialisé en restauration collective, sur son site de l'EHPAD à Saint-Jean-de-la-Ruelle : Un Second de Cuisine (H/F) Notre client, recherche un-e professionnel-le passionné-e par l'art culinaire. En tant que Second de Cuisine h/f, vous jouerez un rôle essentiel dans : - la préparation des repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine, contribuant ainsi à la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts précieux pour garantir la qualité des repas servis. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer dans une équipe dynamique et de contribuer à l'excellence culinaire de notre client. Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP,BEP,BAC PRO,BTS). Une première expérience dans un[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Philbert-de-Bouaine, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) agent de restauration pour intervenir au sein d'un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD). Missions : Assurer la plonge et le service des repas en chambre. Entretenir la salle de restauration et mettre en place les couverts. Effectuer le portage de repas à domicile, avec un véhicule mis à disposition. Transférer les résidents pour le repas du soir, en les accompagnant de leur logement à la salle de restauration. Travailler de manière autonome tout en restant en proximité avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Être organisé(e) et avoir une réelle volonté d'être au contact des personnes âgées. Disponibilité requise : travail 2 week-ends par mois. Conditions de travail : Horaires : service des repas le midi et le soir (10h-14h30 et 17h30-20h30). Type de contrat : CDI à temps partiel (65%)

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Philbert-de-Bouaine, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) agent de restauration pour intervenir au sein d'un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD). Missions : Assurer la plonge et le service des repas en chambre. Entretenir la salle de restauration et mettre en place les couverts. Effectuer le portage de repas à domicile, avec un véhicule mis à disposition. Transférer les résidents pour le repas du soir, en les accompagnant de leur logement à la salle de restauration. Travailler de manière autonome tout en restant en proximité avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Être organisé(e) et avoir une réelle volonté d'être au contact des personnes âgées. Disponibilité requise : travail 2 week-ends par mois. Conditions de travail : Horaires : service des repas le midi et le soir (10h-14h30 et 17h30-20h30). Type de contrat : CDI à temps partiel (80%)

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Caissier / Caissière en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" RANDSTAD recherche pour son client, un Contrôleur/Contrôleuse Qualité des Plateaux Repas Aériens dans le cadre d'une mission longue durée en intérim. En tant que Contrôleur/Contrôleuse Qualité des Plateaux Repas Aériens, vous aurez la responsabilité de vérifier la conformité des repas avant leur livraison aux compagnies aériennes. Vous vous assurerez que chaque plateau repas respecte les normes de qualité, de présentation, et de sécurité alimentaire, tout en veillant au respect des exigences spécifiques de chaque commande. Formation en qualité, hygiène alimentaire, ou secteur similaire (type Bac +2 ou équivalent) ; Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nonancourt, 27, Eure, Normandie

Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration : - Assistance à la préparation culinaire - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la plonge (grosse ou petite) - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Aide à l'élaboration des repas

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ézy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie

Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration : - Assistance à la préparation culinaire - Distribution et service des repas - Maintenance et hygiène des locaux (self et cuisine) dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la plonge (grosse ou petite) - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Aide à l'élaboration des repas

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes du Haut Val de Sèvre recherche un(e) responsable de restaurant scolaire. Au sein de la cuisine centrale de Saint Maixent, vous pilotez la production des repas destinés aux écoles du territoire, dans le respect de la qualité, de l'équilibre alimentaire et de la loi EGAlim (1000 repas/jour pendant la période scolaire et 240 repas/jour pendant période de vacances scolaires). Véritable chef d'orchestre, vous encadrez l'équipe (6 agents), gérez les approvisionnements et assurez le suivi de la maintenance en lien avec la Mairie et veillez à la satisfaction des convives, petits et grands. Vos missions : Management d'équipe Encadrer, animer et évaluer le personnel. Favoriser la cohésion et le développement des compétences. Menus et innovation culinaire Etablir les menus en lien avec la diététicienne et proposer de nouvelles recettes. Intégrer des produits locaux, bio et de saison. Gestion des stocks & commandes Évaluer les besoins et gérer les achats dans le respect du budget. Contrôler la qualité et la conformité des denrées. Production & qualité Organiser, planifier et superviser la production des repas. Garantir le respect des normes[...]

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FÊTE DU PASTORALISME ET DES BERGES ET BERGÈRES

Manifestation culturelle

Juzet-d'Izaut 31160

Le 01/11/2025

à partir de 8h30 dans le parc de La Colo : Démonstration et concours amical de chiens de troupeaux. Un nouveau parcours est imaginé pour cet année ! Exposition des animaux de la ferme. Marché de produits locaux et d'artisanat. à 11h : Rencontre avec Florence Debove, bergère et co-autrice du livre "Pastorales", L'équipe de La Colo du Cagire s'occupera de proposer de quoi se restaurer à midi, à 14h : Balade avec Rémi Dupoy, naturaliste, reporter et photographe, à 16h30 : "De Vallées en Plateaux"- sur le chemin des transhumances vers l'Aubrac. Documentaire sonore en deux épisodes. La journée ne sera pas finie ! Après avoir passé la journée sur le lieu de La Colo du Cagire, le collectif vous propose de continuer la Fête du Pastoralisme et des bergers et bergères à la Salle des fêtes de Juzet d'Izaut. à 20h, on passe à table ! Repas bio et local. Soupe de l'automne + Sauté du porc à la crème de moutarde avec sa garniture+ Fromage + Dessert, 20€. Alternative végétarienne (Couscous de légumes) 17€, tarif enfant moins de 12 ans - 10€ Sur réservation : 07 72 24 81 80 ou lacoloducagire@protonmail.com à 21h30 : Concert de "TRUCS" ! Hart Brut compagnia. Duo batteries & sonnailles amplifiées.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique rattaché au Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Serveur en Restauration H/F afin de renforcer l'équipe. Sous la Direction du Responsable de salle, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Prendre des commandes, effectuer le suivi des tables et proposer des ventes additionnelles, S'informer des allergies alimentaires et les communiquer efficacement à la cuisine et la salle, Assurer un service à l'assiette et au plateau dans le cadre d'un service bistronomique, Préparer des boissons à la demande, Garantir la satisfaction client et la fidélisation, Communiquer les informations auprès du responsable de salle ou chef de rang, Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant. Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices, Effectuer le nettoyage des espaces de restauration et aux offices Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience d'au moins un an en Restauration de restaurant. Vous maîtrisez les connaissances et pratiques en hygiène alimentaire. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Poids-de-Fiole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Terre d'Émeraude Communauté recrute un(e) Agent de restauration et Agent d'entretien pour les ALSH de POIDS DE FIOLE et d'ORGELET. PÉRISCOLAIRE : Restauration + entretien à l'ALSH de Poids de Fiole EXTRASCOLAIRE : Restauration + entretien à l'ALSH d'Orgelet MISSIONS DU POSTE : 1 - Agent d'entretien - Dépoussiérer à sec et/ou humide - Employer le matériel adéquat à la tâche - Utiliser les produits correspondant à la tâche - Assurer l'entretien du matériel - Vérifier s'il ne manque pas de matériel ni de produits et si besoin s'assurer de l'approvisionnement de celui-ci. L'agent technique effectue assure le nettoyage des locaux et des surfaces à partir d'un planning et d'une organisation précise et en utilisant les moyens requis pour le travail à réaliser 2 - Service de restauration ALSH a - Mise en place - Vérifier la propreté des tables et de la vaisselle, les nettoyer si nécessaire - Dresser les tables - Couper le pain et le mettre en corbeille - Préparer les entrées, fromages et dessert par table - Remplir les carafes d'eau et les déposer sur les tables - Ouvrir les issues de secours de la salle de restauration b - Distribution des repas - Déposer les plats d'entrée[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Surgères, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un employé-e de restauration collective (H/F) pour une mission intérimaire d'un mois à Surgères à partir du 06 novembre 2025. Ce poste est à temps partiel, avec des horaires en journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Vous serez responsable de la mise en place des espaces de restauration, de la préparation des aliments, ainsi que de l'entretien des locaux. Votre expertise en restauration collective et votre capacité à travailler en équipe seront essentielles pour assurer un service fluide et efficace. Le poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu-e pour votre capacité à travailler en équipe et votre sens du service. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Sens du service : garantir la satisfaction des convives est votre priorité. - Capacité d'adaptation : vous savez gérer les imprévus et ajuster votre travail[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) vos missions sont: Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'association Sillage, acteur de l'économie sociale et solidaire, gère un restaurant associatif privilégiant le fait maison. Le restaurant sert en moyenne 150 repas le midi, principalement à des salariés du secteur. Pour cette prestation de type brasserie, servie en self, nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent de restauration. Sous la responsabilité de la cheffe de restauration, la mission de l'employé(e) polyvalent de restauration se décline de la manière suivante : Le midi : - Vous faites la plonge ; - Vous nettoyez la zone de préparation froide ou la cuisine ; - Vous nettoyez la salle de restaurant (tables, sol, vitres .) Le soir : - Vous réchauffez les plats et mettez en place le self avant le service ; - Vous servez au self ; - Vous rangez la ligne de self et la cuisine et participez à la plonge. Missions secondaires : service au self, rangement des livraison, entretien du linge du service, approvisionnement épicerie. - Vous êtes soigneux dans votre travail et attentif aux quantités servies ; - Vous êtes bien organisé et maitrisez les règles d'hygiène en restauration ; - A l'aise dans le contact avec les clients ; - Vous savez vous adapter et être polyvalent[...]

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32e Randonnée des Moines

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Cluny 71250

Le 11/11/2025

Randonnée pédestre uniquement avec 4 parcours balisés de 10, 15, 22 et 30 km avec ravitaillement à l'assiette et un parcours famille de 6 km sur voie verte sans ravitaillement. Inscription le matin à partir de 8h aux Griottons. Pas de préinscription. Café offert jusqu'à 10h30. Possibilité de petite restauration (gaufres, tartines de fromage fort, de rillettes) et boissons au retour, le tout étant payant.

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Piano bar & Cocktails

Repas - Dégustation, Musique

Honfleur 14600

Du 11/10/2025 au 01/11/2025

Piano bar & Cocktail De 18h30 à 21h30 Découvrez l’atmosphère de notre bar lounge contemporain et cosy, tout en écoutant notre talentueux pianiste, Jimmytry. Alexis notre barman, vous fera découvrir ses cocktails signatures. Lounge bar ouvert jusqu'à 23h. Sans réservation Le son du piano resonnera et apportera l'ambiance jazzy dans la salle de notre restaurant L'Assiette Normande . Pensez à réserver votre table au 02 31 89 02 41 Menu découverte à 45€

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Les Hurlements d'Léo - Saison Culturelle - Carré Sam

Repas - Dégustation

Boulogne-sur-Mer 62200

Le 10/11/2025

+ 1ère partie - En partenariat avec le Casino Golden Palace Nouvel album, nouvelle tournée ! Les Hurlements sont de retour avec un nouvel album qui sortira fin septembre, plein d'énergie, d'émotions, et de promesses d'instants de bonheur qui de nos jours se font trop rares. La scène les attend. Leur public aussi. TARIFS : Plein 12€ - Réduit 10€ - Carte SAM 8€ - Bar & petite restauration sur place - Debout - A partir de 10 ans BILLETTERIE EN LIGNE ou A LA BOUTIQUE BILLETTERIE DU THEATRE MONSIGNY Juillet et août : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h De septembre à juin : Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h

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Loto du foot de Biscarrosse animée par patrick et son équipe

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation, Sports de balle et de ballon, Fête

Biscarrosse 40600

Le 11/11/2025

Loto du foot de Biscarrosse animée par Patrick et son équipe 1 carton offert à gauche à droite et en face de chaque gagnant, fête et anniversaire souhaité avec Patrick et son équipe Pensez à votre carte fidélité buvette et restauration sur place Ouverture des portes 14 h00 Début du loto 16 h00 Carte cadeaux 20 € 40 € 60 € 70 € 80 € 90 € 100 € et 300 €, longe, panier garnis, lot apéritif, rôtis, corbeille de fruits etc... 43 lots + top 20 € 40 € 100 €

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Gaillard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un EHPAD sur Gaillard (74), de 80 résidents Avec qui ? Équipe de 3 personnes Salaire ? 11,89€ bruts de l'heure x 13 et avantages Temps plein Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place et au dressage, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champagne-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour ceux et celles qui aiment travailler en équipe et qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration. Poste à pourvoir au plus vite. Responsabilités : - Préparer les tables et maintenir la bonne tenue de l'espace de restauration, - Préparer les denrées alimentaires, - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide, - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur le menu, - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace, - Servir les plats et boissons avec soin, en respectant les normes de présentation et d'hygiène requises, - Gérer les opérations d'encaissement avec précision, - Répondre aux demandes des clients et résoudre les éventuels problèmes, - Assurer le nettoyage de l'ensemble des locaux. Profil recherché : - Vous avez une expérience préalable de 6 mois en service en restauration ou en relation clientèle ; mais les débutants(es) fortement motivés(es)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel base 20 heures par semaine pour le service du midi sur la base de 4 heures par jour, du lundi au vendredi. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour ceux et celles qui aiment travailler en équipe et qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration. Poste à pourvoir au plus vite. Responsabilités : - Préparer les tables et maintenir la bonne tenue de l'espace de restauration, - Réaliser les livraisons des repas commandés sur la zone de Villefranche sur Saone (par roulement), - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide, - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur le menu, - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace, - Servir les plats et boissons avec soin, en respectant les normes de présentation et d'hygiène requises, - Gérer les opérations d'encaissement avec précision, - Répondre aux demandes des clients et résoudre les éventuels problèmes, - Assurer le nettoyage[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Manager en Restauration rapide - Saint-Léger (17) Vous avez une solide expérience en management d'équipe dans la restauration rapide ? Vous êtes reconnu.e pour votre sens de l'organisation, votre leadership et avez un véritable sens du service client ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un manager de site multi-enseignes (H/F) pour le compte de l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration rapide, sur le site de Saint-Léger (17), en CDI. Qui sommes-nous ? Notre client est le leader de la gestion de points de vente en restauration rapide, notamment sur les principales aires autoroutières françaises. Votre terrain de jeu sera l'aire de Saint-Léger qui rassemble une équipe d'environ 20 collaborateurs. Vos missions En binôme avec la directrice de site, vous jouez un rôle stratégique dans la performance opérationnelle et humaine des deux points de vente. Vos principales responsabilités : - Piloter l'activité des deux restaurants en garantissant qualité de service, rentabilité et satisfaction client. - Manager l'équipe (environ 20 collaborateurs) : recrutement, intégration, animation, accompagnement au quotidien. - Assurer le respect des normes d'hygiène,[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Cyr-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Commune intégrée au territoire d'Orléans Métropole, Saint-Cyr-en-Val est une commune atypique de 3 500 habitants et 4 500 emplois située entre le Val de Loire et la Sologne. Dans un cadre exceptionnel, la Commune souhaite renforcer son attractivité et sa qualité de vie et recherche des collaborateurs talentueux. Dans le pôle Entretien et Restauration, la directrice recrute un agent d'entretien et restauration (F/H) par voie contractuelle. Entretien Sur un périmètre défini incluant les bâtiments communaux (Hôtel de Ville, écoles.) et leurs abords, il vous appartiendra d'assurer l'entretien courant des locaux, de veiller à leur bon état de propreté et de garantir des conditions d'accueil optimales. Vous interviendrez également au sein des locaux scolaires et de restauration, en assurant leur nettoyage et leur remise en état régulière. Restauration Dans le cadre de la restauration scolaire, vous serez en charge de l'ensemble du circuit des repas : de la réception à la remise en température, jusqu'au service, au débarrassage, à la plonge et au nettoyage des espaces. Il vous reviendra également de préparer la salle de restauration et d'en assurer la remise en état après[...]

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19ème Foire de la Poire Sarteau

Marché

Javie 4420

Du 02/11/2025 à 09:00 au 02/11/2025

Au programme de cette 19ème édition : 9h : ouverture de la Foire 10h : conférence dans l'église : "Fruits & arbres fruitiers dans les Basses-Alpes" par Jean-Christophe Labadie 12h : discours officiel et apéritif offert par la municipalité Toute la journée : Cuisine du sarteau au chaudron Animations pour enfants, balades avec les ânes et manèges à pédales Démonstration de vannerie Démonstration de filage au rouet Exposition des "Croqueurs de Pommes" Restauration : Repas par l'association LJA dans la cour de l'école (réservation obligatoire au 06.85.73.54.34).

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38ème Mois de la Gastronomie

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Ferrières-en-Gâtinais 45210

Du 01/10/2025 au 16/11/2025

C'est l'automne gourmand ! Les restaurateurs du montargois ont mis les petits plats dans les grands et vous ont concocté des menus avec des produits locaux de saison succulents ! Cette année "Tradition en effervescence", les chefs réinterprètent le terroir avec audace ! Réservez donc votre table et gagnez peut-être un repas pour deux. Les restaurants Le Biquin d'Or, Les Saules (Domaine de Vaugouard) et Le Cheval Blanc (Hôtel de l'abbaye) participent à cette délicieuse opération.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Vos missions au sein de notre établissement : - Appliquer les tâches ordonnées par le responsable - Nettoyage des locaux et du matériel de préparation - Aide en cuisine / conditionnement des repas Activités principales : - Effectuer la livraison des repas scolaires et le remplacement pour la livraison des repas à domicile - Aide en cuisine et être capable d'assurer la production quand le cuisinier est en congés - Conditionnement des repas en préparation collective et individuelle - Entretien du matériel et des locaux - Nettoyage du matériel, des locaux et de la voiture - Vérifier les repas scolaires et les repas de Bellevue avant la livraison avec le bon de livraison - Faire passer les repas de Bellevue à l'agent pour les repas EHPAD et RA Poste avec port de charge

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Les restaurants universitaires recherchent un personnel de restauration dès que possible du lundi au vendredi . Les missions principales seront : - participation à la préparation des repas (production froide) - service des repas sur le linéaire - ravitaillement des linéaires - plonge - nettoyage des locaux Poste en CDD potentiellement renouvelable. Prise de poste entre 6h00 et 7h00. Expérience en restauration souhaitée ou diplôme dans le domaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Rians, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI (34h50), au sein d'un restaurant d'entreprise de 150 couverts/jour (équipe de 4 personnes) situé à Rians. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Poste en CDI (34h50), au sein d'un restaurant d'entreprise de 150 couverts/jour (équipe de 4 personnes)[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions : - Gérer la production des repas Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la quantité et la qualité Contrôler la mise en place du couvert Organiser, livrer, contrôler et participer à la distribution Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels des publics Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menus » Organiser des menus à thèmes et des animations en étroite collaboration avec les services animations maternelle et élémentaire Participer à l'éducation culinaire des enfants sur le temps du midi Prévoir des solutions en cas d'imprévus - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks Sélectionner les denrées en respectant le marché public en cours Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti Réceptionner les denrées et contrôler leur réception,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe comme Employé (e) polyvalent(e) de restauration, poste à pourvoir immédiatement Votre mission, au sein d'une équipe et sous la responsabilité de votre chef gérant, vous participez à la mise en place du service et à son approvisionnement : -Participer au dressage des plateaux. -Assurer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des zones de service. -Participer à la bonne tenue du restaurant. -Faire la plonge. -Respecter le matériel mis à disposition. -Assurer le lien téléphonique avec les services pour le service des plateaux repas ou collation. Votre profil : Vous aimez le travail en équipe, vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique et motivé(e). Votre autonomie, votre polyvalence, votre organisation et votre sens du service au client seront grandement appréciés. Vous possédez une 1ère expérience de 3 mois environ en restauration, vente, plonge, ou sur un autre poste saisonnier en travail en équipe. Temps de travail 34.50h par semaine soit 149.50h par mois . Travail du lundi au dimanche amplitude 8h-15h45 ou 13h-20h45 Repos le mardi et 1 week-end sur 2 Vos avantages : Prime d'activité continue Prime de service minimum Prime[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Espace Midinette, cafétaria installée depuis près de 40 ans sur Saint Martin d'Hères, recherche son/sa nouveau/-elle employé-e de restauration. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique de 7 personnes expérimentées, avez le contact clientèle et êtes intéressé(e) par un métier de service et de proximité, le poste est fait pour vous. Les activités principales sont : - Service, débarrassage et nettoyage - Plonge et entretien de la salle - Gestion de la caisse - Préparation entrées et desserts selon les besoins /!\ Service intense Horaires : le lundi de 11h à 14h30, du mardi au vendredi de 11h30 à 15h30 (30 minutes de pause repas). Complément d'heures possible selon prestations événementielles et remplacement. Profil ayant déjà une première expérience en restauration rapide ou restauration collective. Le repas est inclus. Pas de travail le week-end et le soir.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons 1 agent polyvalent restauration H/F Vos missions : préparation des sandwichs, entrées. Service au Restaurant Universitaire (Self) les midis. Tenue de la caisse (formation interne). Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h et/ou 7h à 14h30 (avec une demie heure de pause repas) Repas offert (avantage en nature) Salaire : 1448 euros nets. 2.5 jours de congés par mois (cumulés et pris sur périodes de vacances universitaires). Prise de poste au 1 novembre Profil : Vous avez impérativement une première expérience sur ce poste ou en restauration et vous êtes motivé/e.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE 1 AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE Cadre d'emploi : Adjoint technique (C) Poste à temps complet ouvert aux titulaires ou aux contractuels (CDD de 3 mois renouvelable en vue d'une embauche permanente dans la fonction publique territoriale) La Direction de l'Education recherche un agent de restauration et d'entretien à temps complet pour compléter son équipe. Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : L'agent de restauration assure, par un travail d'équipe, la mise en œuvre des repas dans le cadre d'une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l'hygiène des locaux de restauration et de l'hygiène et sécurité sanitaire des aliments. Il participe au maintien de l'état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l'école. RESTAURATION : - Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée. - Range et stocke les denrées en respectant les règles d'hygiène. - Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité. - Participe à la réalisation du pointage des convives - Réalise les[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration collective

Varzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste : Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H - Contrat : CDI - Temps plein Horaires : 7h à 16h (lundi au vendredi) Rémunération : 2 700 € brut mensuel Équipe : 4 a 6 collaborateurs - environ 300 à 400 repas par service Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une mobilité en interne, nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration (H/F). Vos missions au sein d'une brigade composée de 10 personnes, et réalisant de 220 couverts/jour pour un centre médical, seront : - Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts - Constituer les chariots pour les repas des patients et les distribuer - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Nous vous proposons : - Un CDI en temps partiel du lundi au vendredi de 7h à 14 ou de 13h à 20h et 1 WE sur 2 - Des avantages : 13ème mois / PAC PSM / Avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100%. - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France - Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre) Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients. Vous partagez[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein de la Résidence Camille Saint Saëns (Etablissement d'Hébergement Pour Personnes Agées), sous l'autorité de la Directrice, vous assurez le service de restauration et l'entretien des locaux de restauration et de la résidence. Vous pouvez être amené(e) à assurer des permanences de nuit et week-end en cas d'absence de collègue. Vos principales missions seront de : Restauration : en binôme avec l'agent d'entretien et de restauration : Mettre en place la salle de restauration Accueillir et installer les résidents et extérieurs et assurer le service en salle Assurer le service au plateau-repas en studio en cas de besoin Assurer l'entretien du hall, des sanitaires Entretenir la salle de restauration : désinfecter les surfaces et le matériel, ranger la vaisselle Nettoyer les nappes et en installer des propres Suivre le planning d'entretien hebdomadaire Vie sociale : Aider à la préparation et au rangement des salles en fonction des activités Aider à la préparation des repas festifs, goûter, apéritifs. Apporter un renfort aux évènements communaux Remplacement : Remplacer selon les absences l'agent d'entretien et de restauration : assurer l'entretien des parties communes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'une cuisine centrale dédiée à la petite enfance ( 10 000 Couverts - équipe de 25 personnes ) à Dreux, vous réalisez les missions suivantes - Indispensable à la bonne organisation de la cuisine, vous assurez la propreté du matériel de cuisine avec rigueur et réactivité. - Nettoyer les Bacs inox de retour de nos clients à l'aide d'un lave-batterie ( convoyeur) - Nettoyer le matériel de cuisine ( plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) - Effectuer l'aide au conditionnement des préparations chaudes et froides (mise en bacs inox) - Participation à l'entretien des communs et locaux sociaux, selon l'activité - Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité ( connaissance et application méthode HACCP) - Travailler seul(e) ou en appui de l'équipe, avec efficacité et rigueur, pour garantir un environnement propre, sain et opérationnel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous exercez du Lundi au Vendredi de 07H00 à 15H00 dont 1H de pause et repas. PROFIL Recherché : Première EXPERIENCE IMPERATIVE sur un POSTE SIMILAIRE, idéalement effectué en restauration collective, dont UTILISATIONde PLONGE avec MACHINE. Vous êtes[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour renforcer les équipes, BUFFALO GRILL propose plusieurs postes de serveur H/F. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Attignat, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur(se) en extras pour répondre à des besoins ponctuels dans notre restaurant Chez Patach. Description du poste -Service en salle : Accueillir les clients, présenter le menu, prendre les commandes et les transmettre en cuisine, servir les plats et boissons, veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. -Soirées à thème : Travailler un vendredi soir par mois (18h à 1h) lors de nos soirées à thème. Vous contribuerez à l'ambiance festive en assurant un service efficace et en répondant aux besoins spécifiques des clients. -Week-ends : Intervenir les samedis midi et dimanches midi, principalement lors de repas de groupe. Votre rôle consistera à gérer plusieurs tables en simultané, assurer une bonne coordination avec la cuisine et offrir un service rapide et de qualité. -Préparation et nettoyage : Préparer la salle avant l'arrivée des clients, assurer le nettoyage et la remise en ordre après le service. Profil recherché : -Dynamique et sérieux/se. -Ayant une première expérience dans le service en restauration. - Sens du service client.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le Chef de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o Garantir[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'ESAT de Pousiniès est situé au sein du Domaine de Pousiniès, au cœur d'un écrin de verdure tout proche du village de St Etienne de Tulmont (10 km de Montauban). Construit autour du Château de Pitray, le site dispose de son propre centre équestre, d'une zone boisée avec des parcours de promenade, ainsi que divers aménagements contribuant à la qualité de vie des usagers et résidents, comme des professionnels. L'ESAT accueille environ 90 Travailleurs Handicapés au sein de différents ateliers : Espaces verts, Lingerie/Blanchisserie, Hotel/Restaurant, Cuisine collective, Nettoyage, Centre équestre, Multiservice... Au sein du restaurant, le Moniteur d'atelier 2ème classe est chargé-e de la production des repas tout en apportant un accompagnement technique et éducatif à un groupe de travailleurs handicapés. Sous la responsabilité de la Responsable d'unité ESAT, et en lien avec une équipe pluridisciplinaire composée de personnels techniques, éducatifs et soignants, ses missions principales sont : - Réaliser des repas de type cuisine restaurant/traiteur en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participer au suivi traçabilité et gestion documentaire obligatoire[...]